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慈禧喝人奶在清宫老宫女的回忆录《宫女谈往录》中有清晰记载。该宫女曾担任慈禧太后储秀宫掌事宫女，可信度还是比较高的。
古代贵族喝人奶有例可查——汉代宰相张苍退休后就是因长期喝人奶才活到104岁的。不要说在2000多年前的古代，即使在科技如此发达的今天，也很少有人能活到一百岁。
深知养生秘诀的古人知道人奶的营养是其他东西所不具备的，对养生有极好的作用。于是慈禧太后也采用了这种方式养生。早上慈禧太后梳洗完，吸了两口水烟，就得喝一杯人奶。
然而，慈禧太后在喝人奶时，会加入一些茶，制成和现在类似的奶茶。这里需要指出的是，慈禧太后喝的奶茶不是御茶坊提供的，而是储秀宫自己的熬煮的。
因御茶坊远离慈禧太后的寝宫储秀宫，不易保温运输，加上御茶房人多手杂，安全没有保障，如果有人在茶或茶具上动手脚的话，慈禧就会有中毒的危险。
于是慈禧就命人在储秀宫烹饪，不仅饮用方便，而且安全可靠。制作奶茶的茶室禁止任何外人进入，甚至储秀宫的人也要得到准许才能进出。慈禧太后之所以能活到七十多岁，与长期饮用人奶应该有着莫大的关系。
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